Le câble Audioquest Cinnamon Optical Toslink permet de brancher une source et un récepteur audio numériques comme un DAC audio, un lecteurs CD, une téléviseurs 4K UHD, une Box Internet, une lecteurs réseau et amplificateurs home-cinéma comme Hi-Fi. Pour rappel, la liaison S/PDIF permet de faire transiter des signaux audio de qualité CD (PCM) ou bien Dolby Digital et DTS.
La différence entre un câble optique standard et l'Audioquest Cinnamon Optical Toslink repose sur le type et la forme de la fibre optique utilisée. Le fibre est composée de 100 brins pour un diamètre de 1 mm au total. Cela permet de imiter la dispersion du signal lumineux, qui engendre une limitation de la bande passante dans les hautes fréquences. De plus, le câble Audioquest Cinnamon Optical Toslink utilise une fibre d'une grande pureté à faible dispersion. Le modèle Cinnamon favorise ainsi un très faible jitter et donc accentue une scène sonore mieux étagée et plus ouverte.